Понедельник , 1 марта 2021
Главная / Недвижимость / Власти: выручка ресторанов Москвы на 20% больше, чем летом 2019 года

Власти: выручка ресторанов Москвы на 20% больше, чем летом 2019 года

Выручка ресторанной отрасли в Москве в настоящий момент на 15-20% больше, чем в аналогичный период прошлого года, сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов в эфире радиостанции «Business FM».

Он отметил, что положительная динамика наиболее заметка в ресторанной отрасли.

«Если говорить про первый этап снятий ограничений на закрытие летних веранд, то спрос вырос сразу на 60%, после полноценного открытия ресторанов дополнительно среднесуточный оборот вырос еще на 40%. Если мы, например, сравниваем с мартом текущего года, то оборот текущего года превышает мартовский объем почти в 1,5 раза. Если сравнивать с оборотами прошлого года, то выручка в этой отрасли приблизительно на 15-20% больше, чем в аналогичный период прошлого года на текущий момент», — сказал Ефимов.

По его словам, это объясняется и отложенным спросом, и хорошей погодой, и тем, что в период пандемии ресторанная отрасль сумела адаптироваться и перейти на доставку.

В связи с пандемией коронавируса предприятия общественного питания Москвы были закрыты с конца марта до начала июня. Так, с улучшением эпидемиологической ситуации в городе с 16 июня открылись летние веранды кафе и ресторанов, а с 23 июня рестораны открыли для гостей свои стационарные помещения.

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

«Важные истории»: Росреестр удалил сведения о дорогих домах высокопоставленных полицейских

Издание «Важные истории» обнаружило, что Росреестр массово удалил сведения о домах и земельных участках, принадлежащих высокопоставленным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *