Власти Приморья в июне планируют разрешить работу открытых площадок и гостиниц, сообщил глава края Олег Кожемяко в ходе выездной сессии VI Восточного экономического форума по теме «Гастрономический туризм как драйвер развития Дальнего Востока» в режиме онлайн.
«Скорее всего, в этом году будет больше внутреннего туризма… Мы в июне планируем перейти к обслуживанию населения на открытых площадках, верандах, к середине месяца перейти к открытию гостиниц от трех звезд и выше», — сказал Кожемяко.
По его словам, важно развивать гастрономические бренды. Их формирование идёт от профессионалов — рестораторов, шеф-поваров — и гастроэнтузиастов. Затем подключается бизнес.
Он отметил, что в ДФО надо развивать широкую продуктовую линейку, включая в неё мёд, дикоросы, морепродукты.
